Fotografia gastronómica para restaurantes. Tuvimos la oportunidad de poder colarnos en al cocina del chef Rafa Morales en el Casino Valencia y queríamos compartirlo en el blog. Rafael Morales, nacido en Puertollano (Ciudad Real) en 1972, es cocinero de la escuela de Ferrán Adriá con quien trabajo durante 14 años en el Bulli. Con 2 estrellas Michelín en su haber (Hacienda Benazuza Sevilla 2000-2008 ) y una larga trayectoría. Ha trabajado en el Casino de Madrid y en el de Valencia, actualmente esta al frente del restaurante del Hotel Las Arenas.

En la web www.rafamorales.es se puede ampliar la información de su biografía, fotos, vídeos, prensa,…